http://www.elbalad.news/upload/photo...0x338o/770.jpg







تقدم الشيف نادية سرحان طريقة تحضير سندوتش ستيك بالكرواسون والجبنة


المقادير:
كرواسون
3 شرائح ستيك
فلفل احمر
مشوي ومقشر فلفل احمر
ملح
فلفل اسود
طماطم مجفف
قطعة زبدة
بصل أخضر
جرجير

طريقة التحضير:

* يتبل الاستيك بالملح والفلفل ثم يشوح في الزبدة ويترك حتى ينضج

* يقطع إلى شرائح سميكة ويفتح الكرواسون مثل السندوتش

* يوضع عليه شريحة من الفلفل المشوي ثم الطماطم المجففة

* يضاف الجرجير والبصل الاخضر ثم يوضع شرائح الاستيك ويغلق ويقدم