منتديات كلك غلا - سكر بالوان قوس الرحمن

https://i.ytimg.com/vi/sjQBC3hVvLY/maxresdefault.jpg

المقادير:- اربع اكواب سكر عادي- كوب ماء- ملون طعام - حبل الدبارة- برطمان زجاجي- عود خشبي

الطريقة:
************************
1=ضعي كوب الماء في قدر على النار وانتبهي الا يغلي الماء
2=ضعي أولا كوبين من السكر فوق الماء وقلبيهم حتى يذوب السكر مع الانتباه الا يغلي الماء
3=ثم ضيفي الكوبين المتبقيين وقلبيهم حتى يذوب السكر تماما
4=بعد ان يذوب السكر اتركي الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماما
5=أضيفي مقدار زجاجة كاملة صغيرة من ملونات الطعام "للون مركز"
6=ثم جهزي برطمان كبير وصبي فيه الماء المحلى الملون

7=الان خذي حبل الدبارة وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول القطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في العود الخشبي
8=انتظري تقريبا يوم لتجدي حبات الكريستال متعلقة بالدبارة
9=اخرجي حبل الدبارة المتكون عليه حبات الكريستال واتركيها تجف
10=وبعد ان تجف قومي بتفتيت الكريستالات وطحنها جيدا

11=ثم احفظي السكر في برطمان مناسب
12=إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندك تشكيلة ألوان قوس قزح رائعه..بإمكانك رش السكر لتجملي الكيكات أو الدونات أو حلوياتك على اختلاف انواعها لشكل جذاب ولذيذ....