منتديات كلك غلا

منتديات كلك غلا (https://www.klk-gla.com/vb/index.php)
-   ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ (https://www.klk-gla.com/vb/forumdisplay.php?f=31)
-   -   السجق بالخرشوف (https://www.klk-gla.com/vb/showthread.php?t=31593)

نواف 12-24-2012 06:36 PM

السجق بالخرشوف
 
المقادير
1 بصلة متوسطة الحجم (مقطعة إلى شرائح رفيعة) 2 فص ثوم (مفروم) 1 ملعقة كبيرة من زيت نباتي ½ كجم من السجق 1 كوب من الخرشوف (أرضي شوكي)(مسلوق ومقطع إلى شرائح) 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو 1 كوب من مرق اللحم 2 ملعقة كبيرة من صوص الصويا 15 ورقة ريحان
الطريقة
يحمر السجق في في مقلاة كبيرة لمدة 3 دقائق حتى ينضج يضاف إلى السجق البصل والثوم والزيت حتى تطرى يضاف الخرشوف إلى الخليط مع استمرار الطهي تقلب نشا الذرة مع الفلفل الحلو والمرق وصوص الصويا ثم يضاف الخليط إلى السجق يترك الخليط على النار حتى يغلي مع التقليب لمدة دقيقتين ترفع المقلاة من على النار ثم يوضع الخليط في طبق للتقديم ويزين بأوراق الريحان

يوسفية الملامح 12-25-2012 02:24 AM

رد: السجق بالخرشوف
 
سّلِمتِ يًدِآكْ
يًعّطيًكْ رٍبيً ألِف عّآفيًه بجد مشهي
بإنتِظآرٍ جدِيًدِكْ بكْلِ شوَق
لِكْ منيً جزيًلِ آلِشكْرٍوَآلِتِقدِيًرٍ
موَدِتِيً

http://www.jr0o0o.com/vb/enks-des-Li...t-bot-left.gif
http://www.jr0o0o.com/vb/enks-des-Li...-bot-right.gif

جناين ورد 12-26-2012 02:53 AM

رد: السجق بالخرشوف
 
تسلم يدك ع النقل
يعطيك الف عافيه
تشكراتي

عسكريمه حمرا 12-30-2012 08:34 PM

رد: السجق بالخرشوف
 
يممي يممي
تسلم الايادي
لاعدمنا جمال العطاء
لروحك تقديري

أمير بطبعي 12-30-2012 10:20 PM

رد: السجق بالخرشوف
 
http://forum.mn66.com/imgcache2/683001.gif

ℓσтυѕ ƒℓσώєя 12-31-2012 03:13 AM

رد: السجق بالخرشوف
 
. .
تَحية تلطفهآ قلوب طيبة ونقٌية
آ‘لتميزٍ لآ يقفٌ عندْ أولْ خطوٍة إبدآعٌ
بلْ يتعدآه في إستمرآرٍ آلعَطآءْ

وآصل فيٌ وضعٌ بصمـتك الرآئعه بكل
حرٍفٌ تزخرفه لنآ‘
مِنْ هنآ أقدمٌ لك بآقـة وردْ ودعوة خآلصـة لله تعآلىٌ
وٍنحن دوٍمآ نترٍقبٌ آلمَزٍيدْ
ودٍيٌ قبْلٌ رٍدْيٌ


All times are GMT +3. The time now is 03:10 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا

This Forum used Arshfny Mod by islam servant