منتديات كلك غلا - عمل عصير البرتقال والكمثرى

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...إدارة)_225.jpg
المقادير

• 225 جم من التيكيلا
• 110 جم من عصير البرتقال
• 110 جم من شراب الكمثرى
• 50 جم من عصير الحامض الطازج
• ثلج مجروش
• شرائح الحامض
للتزيين
• ملح خشن (إختياري)
طريقة التحضير:

1. تخلط التيكيلا وعصير البرتقال وشراب الكمثرى وعصير الحامض والثلج في خلاط الطعام حتى يتجانس الخليط
2. يقدم الخليط مع شرائح الحامض
“كمثرى الصبار والمعروفة كذلك باسم الكمثرى الشائكة: يكون قلب هذه الثمرة أحمر قاني في أغلب الأحيان أو أخضر مصفر في بعض الحالات ولها طعم مماثل لطعم أخف قليلاً من طعم البطيخ وعندما ويستغل الطهاة هذا اللون باضافة شرائح من قلب هذه الثمار في سلطة الفواكهة أو هرسها بعد التخلص من البذور وتنتشر هذه الثمار في البلاد التي تتحدث الأسبانية وفي منطقة البحر الأبيض المتوسط”