|
|
همسه غلا |
03-13-2018 05:48 PM |
طريقة عمل بيتزا بالطماطم
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
http://tareekaa.com/wp-content/uploa...85-300x200.jpg
http://tareekaa.com/wp-content/uploa...85-300x200.jpg
بيتزا بالطماطم ، من المعجنات الشهية التي يتم استخدامها كمقبلات في بعض مناطق أوروبا وخاصة فرنسا، وهي سهلة التحضير، وقليلة المكونات، ويتم تحضيرها بطريقة مقلوبة بالفرن حتى نحمص عجينة التارت، وتغدو ناضجة .
المقادير
- 1كيلو طماطم
- 2 بصلة مفرومة
- 2 ملعقة صغيرة خل
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 1 ليمونة مبشور القشر فقط
- ¼ كيلو عجينة التارت المالحة
- 2 ملعقة طعام زبدة أو زيت الزيتون
طريقة التحضير
- نحمص البصل بالزيت أو الزبدة على نار متوسطة حتى يغدو طرياً، ونقطع الطماطم لشرائح أرباع، ونضعها مع البصل كي تتحمص مع الخل والملح
- نضيف مبشور قشر الليمون، ونستمر بالطهي حتى يغدو البصل ذهبياً، وعندئذ نطفئ النار، ونسكب الخليط في قالب فرن دائري الشكل
- نضع العجينة على الحشوة من الأعلى، ونخبز التارت وهو مغطى على الرف الأوسط من الفرن، لمدة 10 دقائق بحرارة 300 فهرنهايت
- نكشف الغطاء، ونخبز 5 دقائق أخرى حتى يغدو ذهبياً، ثم نخرج التارت من الفرن، ونتركه ليستريح، ثم نقوم بقلبه رأساً على عقب، وأصبح جاهزاً للتقديم
|
All times are GMT +3. The time now is 09:11 AM. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used
Arshfny Mod by
islam servant