منتديات كلك غلا - طريقة تحضير خلية النحل بالبيتزا

http://www.tareekaa.com/wp-content/u...8%B2%D8%A7.jpg

خلية النحل بالبيتزا

وهي من اسهل والذ أنواع البيتزا فهي عبارة عن كرات محشوة بصوص البندورة الشهي وقطع من النقانق الشهية والقليل الجبنة اللذيذة اليوم ساقدم لكم الذ واشهى طريقة لتحضير خلية النحل بالبيتزا واليكم المقادير

مقادير خلية النحل بالبيتزا :

2 كوب طحين

1/2 كوب ماء

1 بيض

2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة ملح

الحشوة :

2 بندورة

1 بصل

3 فص ثوم

3/4 كوب جبنة قشقوان

5حبات نقانق

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة زعتر بري

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة تحضير خلية النحل بالبيتزا :

1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه حليب البودرة والملح ونحركه جيدا

2- في وعاء اخر نضع كمية الماء ونضيف اليها الخميرة ونحركها جيدا ونترك الخليط عشر دقائق تقريبا

3- بعد عشر دقائق نضيف الزبدة ونخلطهم جيدا الى ان يمتزجوا سويا

4- نضيف خليط المكونات الجافة أي الطحين والحليب البودرة على مراحل ونستمر بالعجن الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة متماسكة

5- ندع العجينة ترتاح لمدة ساعتين ثم نقسم العجينة الى كرات متساوية الحجم

6- نضع البندورة والبصل والثوم في الخلاط الكهربائي ونقوم بهرسهم جيدا الى ان يتشكل لدينا صوص

7- نضع كمية زيت الزيتون في مقلاة وندعها على نار متوسطة ونضيف صوص البندورة ونقلبهم ثم نضيف الملح والزعتر البري ونتركهم على نار متوسطة الى ان تنضج البندورة

8- نقطع النقانق الى شرائح متوسطة السماكة

9- نقسم العجينة الى كرات متساوية ونمد كل كرة ونضع كمية من صوص البندورة ثم شريحة نقانق ثم القليل من الجبنة بداخلها ونغلقها ونضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت

10- ندخل خلية النحل الى الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي

11- نخرج خلية النحل من الفرن ونزينها وتصبح جاهزة للتقديم