منتديات كلك غلا

منتديات كلك غلا (https://www.klk-gla.com/vb/index.php)
-   ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ (https://www.klk-gla.com/vb/forumdisplay.php?f=31)
-   -   حضرى فطيره الشاورما الحلزونيه (https://www.klk-gla.com/vb/showthread.php?t=53001)

BAYALA 05-16-2018 12:36 AM

حضرى فطيره الشاورما الحلزونيه
 
طريقة عمل فطيرة الشاورما الحلزونية




http://media.cairodar.com/images/201...A9-625x340.jpg





مقادير فطيرة الشاورما الحلزونية

عجين فطيرة الشاورما الحلزونية

3 أكواب دقيق
نصف كوب زيت
ملعقة ونصف كبيرة خميرة
3 ملاعق كبيرة لبن بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ماء
حشو فطيرة الشاورما الحلزونية

نصف كوب بصل
كوب دجاج
بقدونس
طماطم
ربع كوب خل
ملعقة كبيرة طحينة
زيت
ملح وفلفل
وجه فطيرة الشاورما الحلزونية

بيض
سمسم
خطوات عمل فطيرة الشاورما الحلزونية

× اخلطى كل المكونات الجافة مع بعض ثم ضيفى إليها الماء تدريجيا حتى يتجانس الخليط وتترك العجينة حتى تتخمر لمدة ساعة
× يتم تشويح الدجاج مع زيت وملح وفلفل وبصل وطماطم وبقدونس وخل وطحينة ويقلبوا جيدا

× وبعد ذلك قومى بفرد العجينة على سطح مستوى على شكل مستطيل، ضعى الحشوة بداخلها ثم تغلق من فوق بإحكام
× قومى برص العجينة فى صينية الفرن على شكل حلزونى، وادهنى الوجه بالبيض والسمسم ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 35 دقيقة وتقدم فطيرة الشاورما الحلزونية بالهنا والشفا.


All times are GMT +3. The time now is 07:15 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا

This Forum used Arshfny Mod by islam servant