منتديات كلك غلا - كيكة الآيس كريم بالفول

كيكة الآيس كريم بالفول السوداني والكاكاو"

تحتاجى.. الى قالب سيلكون ثم تذوبي الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك
القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكاو الى الفريزر لمدة 5 دقائق وهذه
نقطه جدا مهمه حتى ما يخرب الشكل..

http://upload.7bna.com/uploads/ed9fb4c5cd.jpg

بعد الـ 5 دقائق تخرجي القالب من الفريزر
ثم تضعى الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني وكاكاو مبشور وتوفي سائل ..

http://upload.7bna.com/uploads/f98db413ed.jpg

ثم تكرري العملية تضعي الآيس كريم ثم فول سوداني وتوفي ..

http://upload.7bna.com/uploads/(يمنع...ن الإدارة).jpg

وفي الأخير تضعي طبقة آيس كريم بدون اي شيء..

http://upload.7bna.com/uploads/(يمنع...ن الإدارة).jpg

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط
وهنا ينزع القالب بهدوء

http://upload.7bna.com/uploads/5563dce656.jpg

ويصبح هذا الشكل

http://upload.7bna.com/uploads/e19d7fe42b.jpg

ثم تزين حسب الرغبه ..

:

::النوع الثانـي::

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض...

تحتاجي الى كاكاو ابيض

وآيس كريم فراوله

آيس كريم الفانيليا

والحشوة مربى الفراوله

تعمل نفس القالب الأول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي.....

http://upload.7bna.com/uploads/491dfd0d23.jpg

وهذي قطعة لعيونكم ..

صحة وهنا ..