منتديات كلك غلا

منتديات كلك غلا (https://www.klk-gla.com/vb/index.php)
-   ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ (https://www.klk-gla.com/vb/forumdisplay.php?f=31)
-   -   أروع أشكآل للكيك لا تفوتكم (https://www.klk-gla.com/vb/showthread.php?t=32971)

[/TABLE1]

غرور طفلة 02-19-2013 02:38 PM

أروع أشكآل للكيك لا تفوتكم
 
[TABLE1="width:100%;background-color:black;border:10px inset crimson;"]

الخطوة الأولى: تجهيز الكيك


هي استخدمت هنا كيكة فراولة وكيكة شوكولاتة مع كريمة الفراولة بالفانيليا، نقدر نستخدم أي كيكة بأي نكهة نحبها.
نضعها فوق بعض (كما هو واضح في الصورة) بينهم طبقة من الكريمة، ثم نغلفها جيدًا

ونضعها في الفريزر حتى تجمد تقريبًا حتى يكون سهل علينا نحتها وتشكيلها بالشكل المطلوب.
ثم نخرجها من الفريزر لنبدأ بالعمل






الخطوة الثانية: نحت الكيكة

لعمل كيكة على شكل حقيبة معينة، من الأفضل أن نضع صورة هذه الحقيبة أمامنا دومًا حتى نقوم
بعمل مثلها قدر المستطاع لتكون الكيكة أقرب للواقع.
نضع كيس نايلون أو بلاستيك أو سفرة تحت الكيك لنجمع عليه قطع الكيك الساقطة من عملية النحت،

وحتى يسهل علينا إبقاء سطح العمل نظيفًا قدر المستطاع، (نستطيع جمع قطع الكيك بسهولة واستخدامها في شيء آخر).
نبدأ بنحت الكيكة على شكل الحقيبة المطلوبة، في البداية قد يكون الأمر صعب قليلاً لكن مع الممارسة ستجدون أنها أصبحت أبسط.





بعد نحت كل جزء علينا بمشاهدة الحقيبة بشكل كامل من جميع الزوايا حتى نخرج بعمل متقن، هناك بعض الحقائب
المصنوعة من الجلد لا يوجد لديها شكل منتظم أو معين، بمعنى أنه يكون هناك بعض الانتفاخات،
في هذه الحالة علينا أن ننحت الكيك بشكل يُظهر هذه الانتفاخات لتكون قريبة للواقع.




الخطوة الثالثة: تغطية الكيك بالكريمة

ننظف سطح الكيك من فتات الكيك الصغيرة وسطح العمل أيضًا، ثم نغطي الكيك بالكريمة من جميع الجهات





يمكن وضع الكيكة قليلاً في الثلاجة لتتماسك الكريمة، هنا هي وضعت الفوندان على الكيك دون
أن تذكر أنها وضعته في الثلاجة، وخلطت فوندان أبيضً وفوندان بالشوكولاتة لتحصل
على هذا اللون الفاتح المقارب للون الحقيبة الطبيعية.
فردت الفوندان ثم نقلته على الكيكة.




نغطي الكيكة بالفوندان ونتخلص من الزائد عن طريق سكين أو أي شيء يمكن أن يقطع :)




[CENTER]الخطوة الرابعة: التزيين
استخدمت قطعة اسفنج جديدة خاصة بالمكياج وقطعتها على شكل مربع لتطبعه على الكيكة،
واستخدمت للألوان لون لماع ذهبي مع قليل من خلاصة الليمون. (إن شاء الله الصورة توضح المقصود)







بعد الانتهاء من التلوين، نقلت الكيكة على سطح التقديم (كرتون أو ما شابه)
استخدمت للكرتون اللون الوردي ليظهر اللون البني للحقيبة.
وبدأت بوضع الزينة.





لا يوجد صور إضافية في نفس المدونة، لكن أتمنى أن تكون الفكرة واضحة، والأهم
هو طريقة تشكيل الكيكة نفسها على شكل حقيبة، وأظن أن الفكرة وصلت الآن ^_^
هذه هي صورة الكيكة النهائية:








قامت بتشكيل بقية القطع عن طريق الفوندان، ويفضل عمها في البداية لتأخذ الوقت الكافي حتى تجف.

أتمنى أن نستفيد جميعًا من هذا الشرح.


.
.
.


وهذي أشكآل غريبه وروعه للكيك



.
.
.
.

http://up.smaa-al7ob.com/uploads/13224109301.jpg

[center].
.
.
.
.
.
.


http://up.smaa-al7ob.com/uploads/13224109302.jpg




.
.
..
.
.
..
.
.
..
.
.
.
..


http://up.smaa-al7ob.com/uploads/13224109304.jpg


http://up.arab-x.com/pic/X2N92888.jpg





http://www.rofof.com/img2/3exyam3.jpg

http://www.rofof.com/img2/3ypxqt3.jpg


http://www.rofof.com/img2/3depqb3.jpg



[http://www.rofof.com/img2/3bkcde3.jpg



http://up.arab-x.com/pic/csp92888.jpg


http://up.arab-x.com/pic/RWe93047.jpg



http://up.arab-x.com/pic/PDf93047.jpg



http://up.arab-x.com/pic/VKq93047.jpg


http://up.arab-x.com/pic/KHy93047.jpg


http://up.arab-x.com/pic/9GG93047.jpg





گيگه على شگل آلة خيآطه



Click this bar to view the full image.
http://vb.arabseyes.com/uploaded/272908_1221409637.jpg


گيگه على شگل پيت فطر


http://vb.arabseyes.com/uploaded/272908_1221409705.jpg


گيگه على شگل قلوپ


http://vb.arabseyes.com/uploaded/272908_1221409770.bmp


گيگه على شگل گنپ


http://vb.arabseyes.com/uploaded/272908_1221409815.jpg

گيگه على شگل عچوزه فوق فطيره


http://vb.arabseyes.com/uploaded/272908_1221409886.bmp


گيگه على شگل قطه تلعپ پآلصوف






http://vb.arabseyes.com/uploaded/272908_1221409983.bmp


گيگه على شگل خنفسآء


http://vb.arabseyes.com/uploaded/272908_1221410057.jpg


گيگه على شگل گمپيوتر


http://vb.arabseyes.com/uploaded/272908_1221410105.jpg


گيگه على شگل شنطه







http://www.loversali.com/vb/images/s.../wol_error.gifClick this bar to view the full image.


http://vb.arabseyes.com/uploaded/272908_1221410140.jpg

پدنآ ردود وآنشآءآلله تگون آلگيگآت عچپتگم





يوسفية الملامح 02-19-2013 02:46 PM

رد: أروع أشكآل للكيك لا تفوتكم
 

الله الله عليك وعلى هالكيكات الرووووووووعه
إنْتِقَآءُ يَعْبَقُ بِعُطَورِِ آلْجَمَالِْ
لك كٌلُ السَعَادَه

وأنتزعت من الروعه بآقة
منتشية من عبيرك ..

".
بيآض أنت لايبور

ملامح خجولهـ 02-19-2013 05:29 PM

رد: أروع أشكآل للكيك لا تفوتكم
 
امبييييييييييييييييييييييه
يمة منك كيكااااااااات تجنننننن
تسلم ادينك ع الطرح الرااائع

جناين ورد 02-19-2013 05:47 PM

رد: أروع أشكآل للكيك لا تفوتكم
 
يًعّطيًک آلِعّآفيًه يًآلِغلآآآآ..
صفحة أنصهرٍ آلِحرٍف من رٍوَعّتِهآ
وَذآبتِ آلِکلِمآتِ من جمآلِهآ ..
فشکرٍآ جزيًلآ لِک
لآعّدِمنـآ هذآ آلِتِميًز وَآلِتِألِق..
بإنتِظآرٍجدِيًدِک بکلِ شوَق..
وَدِيً

http://www.abjdeat.com/vb/imgcache_z...fa2e5dd3e4.png

أمواج الشوق 02-20-2013 03:35 AM

رد: أروع أشكآل للكيك لا تفوتكم
 
طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار,,~


الزمرده 02-20-2013 08:30 AM

رد: أروع أشكآل للكيك لا تفوتكم
 
ابداع وفن ومهارهـ
ماشاء الله عليهم
يسلموا ع الصور غلاتي

اسير الشوق 02-20-2013 11:01 AM

رد: أروع أشكآل للكيك لا تفوتكم
 

جداً اشكال رائعة وذوووق مع حتفظي على هذا الشكل

http://up.smaa-al7ob.com/uploads/13224109301.jpg


لأنه يعطي دعاية مبطنه للضرر مميت وهو دعاية السيجار ...


الله يعطيك العافية وتسلم الايادي ..


باقة ورد معطرة

غرور طفلة 02-20-2013 02:39 PM

رد: أروع أشكآل للكيك لا تفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة يوسفية الملامح (المشاركة 432721)
الله الله عليك وعلى هالكيكات الرووووووووعه

إنْتِقَآءُ يَعْبَقُ بِعُطَورِِ آلْجَمَالِْ
لك كٌلُ السَعَادَه

وأنتزعت من الروعه بآقة

منتشية من عبيرك ..
".
بيآض أنت لايبور







ودامت لِ هذهِ الأشراقة يَ جميلتي ..http://www.7c7.com/vb/images/smilies/+heart2+.gif

غرور طفلة 02-20-2013 02:40 PM

رد: أروع أشكآل للكيك لا تفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملامح خجولهـ (المشاركة 432743)
امبييييييييييييييييييييييه
يمة منك كيكااااااااات تجنننننن
تسلم ادينك ع الطرح الرااائع


ودامت لِ هذهِ الأشراقة يَ جميلتي ..http://www.7c7.com/vb/images/smilies/+heart2+.gif

غرور طفلة 02-20-2013 02:41 PM

رد: أروع أشكآل للكيك لا تفوتكم
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جناين ورد (المشاركة 432763)
يًعّطيًک آلِعّآفيًه يًآلِغلآآآآ..
صفحة أنصهرٍ آلِحرٍف من رٍوَعّتِهآ
وَذآبتِ آلِکلِمآتِ من جمآلِهآ ..
فشکرٍآ جزيًلآ لِک
لآعّدِمنـآ هذآ آلِتِميًز وَآلِتِألِق..
بإنتِظآرٍجدِيًدِک بکلِ شوَق..
وَدِيً

http://www.abjdeat.com/vb/imgcache_z...fa2e5dd3e4.png



ودامت لِ هذهِ الأشراقة يَ جميلتي ..http://www.7c7.com/vb/images/smilies/+heart2+.gif


All times are GMT +3. The time now is 09:43 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا

This Forum used Arshfny Mod by islam servant