http://www.elbalad.news/upload/photo...8o/440.jpg?q=1



تريدين تقديم كل ماهو جديد لاطفالك، وايضا بمكونات صحية، وبدون بذل مجهود كبير، ولذلك سنقوم لكي اليوم بتقديم طريقة عمل السابلية اللذيذة، والرائعة، والتي يمكن تقديمها كوجبة على الافطار، او بين الوجبات، مع الشاي، واليكم الوصفة.

المقادير:

300 جرام دقيق.
200جرام زبده.
100جرام سكر بودرة.

طريقة تحضير السابلية:

١- نضرب السكر والزبدة جيدا، الا ان تعطي شكل كريمي، ولونها ابيض.

٢- ننزل بالدقيق، ونقلب بملعقة خشبية، الى ان يذوب تماما.

٣- نبدأ في تجميع العجينة، وليس عجنها، ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك قليلا.

٤- نخرجها من الثلاجة ونفردها بالنشابة بين كيس، او ورق زبده وبعدين نقطعها بقطاعه بالشكل المفضل لكي،

٥- نترك واحدة مسطحة، وأخرى مفتوحة من المنتصف، و ندخلها الفرن علي درجه 180.

طريقة التزيين:

يمكن وضع مربى فراولة، او شكولاته سائلة، ويتم غم السابلية فيهم، ونتركهم ل يتماسكوا، ويمكن استخدام الشوكولاتة البيضاء، أو وضع السكر بودرة المضاف له القليل من النشا، ويمكن تشكيلها بالشوكولاته البيضاء ايضا.