منتديات كلك غلا - عمل حلى الشكولاته بالموكا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...إدارة)_652.jpg

المقادير:
2/1 كوب كريمة للخفق
300 جم شكولاتة سادة للطهى،قطع صغيره

2 ملعقة صغيرة قهوة ,أى نوع بن
1 عبوة آيس كريم نكهة شوكولاته أو الموكا أو الكراميل أو الفانيليا

الطريقة:
يمزج الأيس كريم مع حوالى 2/1 كوب من قطع الشوكولاته. يوضع مزيج الأيس كريم فى وعاء مستدير و يضغط جيدا. يسوى السطح. يترك فى الفريزر لحين أستخدامه
تضاف بقية الشوكولاته، القهوه و الكريمه فى أناء صغير. يقلب على نار هادئه حتى تذوب الشوكولاته و يصبح المزيج أملس. يترك ليبرد فى درجة حراره الغرفه.
يقلب وعاء الأيس كريم على طبق تقديم مستدير و يصب بعض من الصوص على السطح، قبل التقديم مباشرة. تزين بأوراق الشوكولاته و اللوز المغطى بالكاراميل. يقدم بقية الصوص فى وعاء.