عمل مكرونة بالخضار والجبنة
المقادير فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة جبنة برميزان مبشورة ,0.50 كأس جبنة موزوريلا مبشورة ,0.50 كأس جبنة شيدر مبشورة ,1.50 كأس كريمة الطبخ الطازجة , كأس حليب سائل , كأس دقيق أبيض ,2 ملعقة كبيرة زبدة ,75 غرام مكرونة ,500 غرام بصل صغيرة مفرومة فرم ناعم, حبة ثوم مهروس,2 فص ملح , حسب الرغبة طريقة التحضير - أسلقي المكرونة بالماء المغلي حتى تنضج ثم إغسليها بالماء البارد وصفيها جيداً منه. - في مقلاة عميقة ضعي الزبدة والبصل وقلبيهم حتى يذبل البصل. - أضيفي الثوم إلى المزيج وقلبيه حتى يذبل أيضاً ويُضاف إليهم الدقيق مع مراعاة التحريك المُستمر لمدة 3 دقائق. - أضيفي الحليب وكريمة الطبخ إلى المزيج وإستمري بالتحريك لمدة 3 دقائق على نار هادئة. - أضيفي جميع أنواع الجبنة إلى المزيج وإستمري بالتحريك حتى تختلط المكونات جيداً ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والمكرونة وقلبيهم معاً حتى تتداخل الجبنة بالمكرونة. - أسكبي المكرونة بأطباق التقديم وزينيها بورق الريحان والكزبرة المجففة وقدِّميها ساخنةً إلى جانب الخبز بالثوم ليكون لديكِ طبق مُتكامل ومميز |
All times are GMT +3. The time now is 07:43 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا