وصفه غراتان الخضر مع الموزاريللا 2019
- 200 غرام من الجزر.
- 200 غرام من البروكولي. - 500 غرام من الحليب. -50 غرام من الدقيق. - 50 غرام من الزبدة. - 40 غرام من جبن "الموزاريللا". - رشّة من الملح . - رشّة من البهار الأبيض. 1- يسلق الجزر والبروكولي حتي ينضج. 2- يغلي الحليب. تذوّب الزبدة في كسرولة ثم يضاف الدقيق ويحرّك حتي تصبح عجينة لينة ومتماسكة .ومن ثم يضاف الحليب ، وتحرك جيداً حتي تنعم ومن ثم يضاف الملح والفلفل . 3- توضع الخضر في وعاء خاص بالفرن، ثم تغطي بالصلصة البيضاء المحضّرة . تضاف جبنة "الموزاريلا" ثم تخبز في فرن مدة 10 دقائق. (هذه المقادير تكفي شخصين). |
All times are GMT +3. The time now is 12:49 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا