منتديات كلك غلا - عمل البان كيك بالموز

طريقة عمل البان كيك بالموز

المكوّنات

طريقة العمل

1- أخلطي الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والملح في وعاءٍ كبير.

2- إهرسي الموز في وعاء باستخدام شوكة.

3- أضيفي البيض، الحليب والفانيليا إلى الموز المهروس واخفقي المكونات.

4- أضيفي مزيج البيض والموز مع الزبدة إلى خليط الدقيق.

5- أخفقي المكونات معاً جيّداً حتى تحصلي على عجينة سائلة.

6- إدهني مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثمّ حمّها على النار.

7- ضعي مقدار ربع كوب من العجينة تباعاً في المقلاة.

8- قلّبي البان كيك حتى تشقرّ من الجهتين.

قدّمي البان كيك مع العسل أو كريمة الدهن بنكهة الشوكولاتة.
قدّمي البان كيك من أطيب طبخة إلى جانب ألذ العصائر مثل عصير البرتقال مع الجزر والخوخ أو عصير كيوي بالنعناع.