منتديات كلك غلا - طريقة عمل كمبوت البرتقال

https://modo3.com/thumbs/fit630x300/...8%A7%D9%84.jpg

<h3>طريقة عمل كمبوت البرتقال

المكوّنات:

ثلاثة فصوص من البرتقال.
ثلاثة أرباع كوب من السكر البني.
نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة طحناً ناعماً.
ربع ملعقة صغيرة من بودرة القرنفل المطحون طحناً ناعماً.
كوب من آيس كريم بنكهة الفانيلا.

</h3>

طريقة التحضير:

تجفيف فصوص البرتقال بخفة تامة باستخدام محارم ورقية خاصة بالمطبخ.

وضع السكر البني، والقرفة المطحونة، والقرنفل في وعاء عميق.

مزج جميع المكونات مع بعضها جيداً.

وضع فصوص البرتقال في صينية واسعة، ورشه بالسكر البني.

إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركها لمدة لا تقل عن عشر دقائق تقريباً، حتى يذوب السكر جيداً.

إخراج الصينية من الفرن، وتقديم كمبوت البرتقال مع آيس كريم الفانيلا.