منتديات كلك غلا - تحضير البان كيك

مقادير تحضير البان كيك :

• كوب دقيق .

• 2 ملعقة طعام سكر .

• 2 ملعقة طعام بايكنج بودر .

• نصف ملعقة صغيرة ملح .

• 2 بيضة مخفوقة قليل .

• كوب حليب سائل .

• 3 ملاعق طعام زيت .

طريقة تحضير البان كيك :

نخلط النواشف مع بعض .

نضيف السوائل على خليط الدقيق ونخفق مباشرة إلى أن يتجانس الخليط .

نأخذ مقدار 4/1 كوب من الخليط ونصبه في مقلاة مدهونة أو في جهاز البانكيك الكهربائي

وعند ظهور فتحات في سطح القطعة نقلبها على الوجه الثاني حتى يحمر

ونرفعها ونقدمها مع شيرة البانكيك والزبدة .

ممكن استبدال كوب الحليب ب 3 ملاعق طعام حليب بودرة تخلط مع النواشف

+ 1 كوب ماء يضاف مع السوائل .

وبالصحة والعافية