منتديات كلك غلا - طريقة عمل خبز بالخضار

المقادير

خبز فرنسي, رغيف

بصل متوسط, بصلة

جزر متوسط,2 جزرة

فليفلة حمراء حلوة, حبة

فليفلة خضراء حلوة, حبة

شيدر ,200 غرام

مايونيز ,2 ملعقة كبيرة

ملح , رشة

فلفل أسود , رشة

زيتون أسود , كوب

جبن موزاريلا , كوب

طريقة التحضير

- قطعي الخبز الفرنسي إلى دوائر صغيرة وضعيه في صينيه للفرن.

- قطعي كل من البصل الجزر، الفلفل والجبنه واخلطيهم مع بعضهم وضعيهم في قدرٍ على النار مع التقليب الجيد.

- ارفعي القدر بعد ذوبان الجبنة بعيداً عن النار، ثم اضيفي إليه المايونيز ورشة من الملح.

- وزعي الخليط على الخبز الفرنسي وضعي عليه الزيتون والموزريلا، ثم تٌحمر الصينية في الفرن.

- يقدم ساخناًَ.