منتديات كلك غلا - وصفة عمل الدجاج بالبصل

منتديات كلك غلا (https://www.klk-gla.com/vb/index.php)

- ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ (https://www.klk-gla.com/vb/forumdisplay.php?f=31)

- - وصفة عمل الدجاج بالبصل (https://www.klk-gla.com/vb/showthread.php?t=54324)

وصفة عمل الدجاج بالبصل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...إدارة)_628.jpg
المقادير:
2 صدور دجاج مخلية مفرومة صغير
2حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح

3ملاعق دقيق
مكعب مرقة
ملح
فلفل
كمون
ماء
زيت

الطريقة:
سخني قليلا من الزيت ثم ضعي عليه البصل حتى يتحمر قليلا ثم اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يبيض لونه ثم ضعي الدقيق تدريجيا ورشي البهارات ثم اسكبي الماء مع التحريك حتى لا (يكلكع الدقيق) واتركيها تغلي حتى يستوي الدجاج ويثخن قوامها ثم اضيفي مكعب الماجي وتقدم ساخنة .

رد: وصفة عمل الدجاج بالبصل

موضوع رائع جدا
ومجهود تستحقون الشكر عليه والتقدير
جزاكم الله خيرا
سلمت يداكم ودمتم للمنتدى