منتديات كلك غلا - طريقة عمل تشيز البسبوسة

طريقة عمل تشيز البسبوسة

http://justfood.nawa3em.com//userfil...cheesecake.jpg

بسكويت دايجاستيف مطحون

قطعة زبدة صغيرة

1 علبة زبادي

¼ كوب حليب باودر

¼كوب سكر

3 قطع جبنة كيري

1علبة قشطة

¼ كوب زيت

1 بيضة

1 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر

1 ملعقة صغيرة فانيليا

½كوب سميد

مقادير القطر :

1 كوب سكر

1 كوب ماء

1 ملعقة صغيرة ماء ورد

عصير ليمونة

طريقة تحضير تشيز البسبوسه:

احضري قوالب الكب كيك وضعي البسكويت مع الزبدة في وعاء وادعكيهم جيداً ثم ضعيهم في القوالب كطبقة اولى.

احضري الخلاط الكهربائي وضعي الزبادي، الحليب الباودر، السكر وجبن الكيري واخلطيهم جيداً ثم اضيفيهم على طبقة

البسكويت في القوالب ثم ادخليهم الفرن لمدة 10 دقائق.

- احضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه القشطة، السكر، الزيت، البيضة، البايكينغ باودر والفانيليا، واخفقيهم جيداً ثم اضيفي

السميد واخلطيهم ثم اسكبيهم فوق طبقة التشيز.

- ادخليها الفرن على نار هادئة حتى تحمر ثم اخرجيها واسكبي عليها القطر ثم زينيها بالفستق.

- لتحضيرالقطر:

احضري وعاء وضعي السكر، الماء، عصير الليمونة وماء الزهر واتركيهم ليغلوا على النار ثم اسكبيها على

تشيز البسبوسه.