منتديات كلك غلا

منتديات كلك غلا (https://www.klk-gla.com/vb/index.php)
-   ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ (https://www.klk-gla.com/vb/forumdisplay.php?f=31)
-   -   عمل صينية بطاطس بالشاميل (https://www.klk-gla.com/vb/showthread.php?t=51482)

همسه غلا 04-12-2018 10:39 PM

عمل صينية بطاطس بالشاميل
 
, خطوات اعداد البطاطس بالبشاميل


http://imgn.iwaaan.com/imgcache/491968.jpg


المكونات والمقادير:


كيلو بطاطس
نصف كيلو لحمه مفرومه معصجة
كوبايه و نص دقيق
كيلو حليب
بيضه
ملح و فلفل و فلفل اخضر و شطه حسب اختيارك
موزاريلا حسب الاختيار
طريقة التحضير:


- اسلقي البطاطس ثم اهرسيها.


- لعمل البشاميل يحمر الدقيق في القليل من الزيت ثم نضع عليه الحليب ويترك على النار مع الإستمرار في التقليب إلى ان نحصل على قوام متماسك.


- توضع التوابل و الفلفل الاخضر علي البطاطس المهروسه.
- تفرد نصف كمية البطاطس في صينيه صغيره ثن نضع اللحمه المفرومة المعصجة ثم الجبن الموزاريلا.


- نغلف المكونات بالنصف الاخر من البطاطس المهروسة وتفرد وتوزع على الصينية جيداً.


- تضرب البيضة ثم توضع على سطح الطاجن ثم يدخل الى الفرن لمدة ساعة كاملة وحتى تمام النضج.


http://www.manutdarab.com/vb/images/icons/06.gif صينية بطاطس بالشاميل 2015 , خطوات اعداد البطاطس بالبشاميل


http://imgn.iwaaan.com/imgcache/491968.jpg


المكونات والمقادير:


كيلو بطاطس
نصف كيلو لحمه مفرومه معصجة
كوبايه و نص دقيق
كيلو حليب
بيضه
ملح و فلفل و فلفل اخضر و شطه حسب اختيارك
موزاريلا حسب الاختيار
طريقة التحضير:


- اسلقي البطاطس ثم اهرسيها.


- لعمل البشاميل يحمر الدقيق في القليل من الزيت ثم نضع عليه الحليب ويترك على النار مع الإستمرار في التقليب إلى ان نحصل على قوام متماسك.


- توضع التوابل و الفلفل الاخضر علي البطاطس المهروسه.
- تفرد نصف كمية البطاطس في صينيه صغيره ثن نضع اللحمه المفرومة المعصجة ثم الجبن الموزاريلا.


- نغلف المكونات بالنصف الاخر من البطاطس المهروسة وتفرد وتوزع على الصينية جيداً.


- تضرب البيضة ثم توضع على سطح الطاجن ثم يدخل الى الفرن لمدة ساعة كاملة وحتى تمام النضج.



All times are GMT +3. The time now is 04:44 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا

This Forum used Arshfny Mod by islam servant