عذوب الورد |
12-19-2023 06:18 AM |
دجاج توسكان الإيطالي
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg
المقادير
- صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع شرائح)
- السبانخ : كوب (طازج ومفروم)
- البصل : 2 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
- ضعي شرائح صدر الدجاج في وعاء للخلط، وتبلي الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
- جهزي مقلاة غير لاصقة على النار، ضعي القليل من الزيت، ثم شوحي الدجاج على الجهتين حتى يأخذ اللون الذهبي.
- انقلي الدجاج لطبق جانبي.
- في مقلاة، ذوبي الزبدة مع ملعقتين من الزيت النباتي، وأضيفي الثوم والبصل وشوحي المكونات قليلاً.
- أضيفي السبانخ على البصل والثوم ونكهي بالملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يذبل السبانخ.
- أضيفي مكعب مرق الدجاج وقلبي قليلاً ثم أضيفي الدجاج، وصبي كريمة الطبخ.
- غطي المقلاة على الدجاج والخضار لمدة 20 دقيقة على نار هادئة حتى يتسبك الدجاج بالكريمة، وقدميه بجانب الأرز المفلفل
|
All times are GMT +3. The time now is 05:06 PM. |
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا
This Forum used
Arshfny Mod by
islam servant