|
كيفيه عمل البطاطا المبطنه
المكونات بطاطا ,لحم مفروم ,بصل مفروم ,ثوم,توابل وملح ,نعناع ناشف ,معجون الطماطم ,بيضه ,بقدونس وكسبر اخضر مفروم رفيع … خبز مطحون (بقسماط وبيض للقلى) الطريقه تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا البطاطا http://www.toledoseo.org/highslide/graphics/warning.gif http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1941.imgcache تقشر البطاطا وتقطع حلقات بهذا الشكل http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1942.imgcache توضع كميه من الخليط فوق البطاطا وتعطى بقطعه اخرى من البطاطا يعنى تصير مثل الساندوتش واللحم بالنص زى الصوره http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1943.imgcache تغطس فى البيض ثم فى البقسماط مع تغطية الجوانب فقط كما فى الشكل http://www.arabseyes.com/vb/imgcache/1944.imgcache ثم تُقلى فى زيت حار وغزير كما فى الصوره تنشل من الزيت وتوضع على الورق الماص للدهون وهذا شكلها النهائي |
| All times are GMT +3. The time now is 07:45 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا