منتديات كلك غلا - الدجاج مع الليمون والبطاطس

http://www.almrsal.com/wp-content/up...8%B7%D8%B3.jpg

المقادير والمكونات.
-ثلاث ملاعق زيت زيتون .
-ملعقتين سكر بني.
-ملعقة صغيرة بهار ايطالي حار.
-ملعقة صغيرة ملح.
-دجاج خالي من العظم.
-بطاطا حمراء أو عادية حسب الرغبة
-بصل اصفر مقطع قطع كبير.
– ليمون مقطع شرائح.
-فلفل اسود مطحون.
-فرن درجة حرارته 400 درجة فهرنهايت.
طريقة التحضير:
http://www.almrsal.com/wp-content/up...8%B7%D8%B3.jpg
في وعاء قومي بوضع زيت الزيتون على النار على نار متوسطة ثم اضيفي البهار الايطالي و السكر البنيي (يمكنك استبدال السكر البني بمعلقة عسل صغيرة) والملح ثم قومي برش الدجاج بالخلطة كمل بالصورة السابقة.
http://www.almrsal.com/wp-content/up...9%88%D9%86.jpg
من ثم قومي بوضع الدجاج في بها زيت الزيتون للتحمير من الجانبين حتى تتكسب اللون الذهبي ، من ثم ضعي الدجاج مع شرائح الليمون والبطاطا والبصل في صينية مستطيلة ورشي الملح والفلفل وملعقة زيت زيتون من ثم ادخليها الفرن لمدة 40-45 دقيقة وتقدم مع السلطة الخضراء.