عمل بوراك بالدجاج
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...إدارة)_919.jpg نقوم بغلي البطاطا بعدها نفرمها فرما جيدا مع البصل بعد ذلك نضيف لحم الدجاج المفتت والبيض والفلفل والملح والمعدنوس والكسبرة والزيتون والهريسة ونقوم بمزج الجميع مزجا جيدا حتى نحصل على عجين متماسك نأخذ ورقة ديول ونضع في وسطا قليلا من هذا المزيج ثم نظويها ونلفها على شكل لفافة أو إلى مثلثات أو مربعات بحسب رغبة ذوقكم ثم نقليها في زيت ساخن حتى تتحمر ونقدمها مع شرائح الليمون ورق الديول حبة بطاطا جبن مفروم معدنوس ملح فلفل اسود زيتون بلا نوى صدر دجاج مفروم ثلاث بيضات كسبرة بصل مفروم هريسة فلفل يمكن استبدال الدجاج باللحم المفروم في هذه الوصفة - يمكن استبدال لحم الدجاج بالتوتة أو السردين أو الجمبري في هذه الوصفة مع مراعاة عدم إضافة الجبن - |
رد: عمل بوراك بالدجاج
تسلم الانامل الرقيقة والذوق الرفيع
الابداع والتميز دائما اجد في مشاركاتك فائده ودائما ارى في مواضيعك الروعة والجمال هنيئا ليس لك بل لنا بك |
All times are GMT +3. The time now is 07:14 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا