منتديات كلك غلا - طريقه ساندوتش اللحمة بالمانجو

ساندوتش اللحمة بالمانجو

http://img.youm7.com/large/(يمنع عرض...ن الإدارة).jpg

المكونات

نصف كيلو من اللحم المفروم

2 ثمرة طماطم

3 ثمرات فلفل أخضر حار

3ثمرات ليمون مقطعة

مقدار من الخس المقطع

بصل مقطع

خضرة

ملح وفلفل وبهارات

مانجو مقطع مكعبات

http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...0/117978-2.jpg

http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...0/152777-6.jpg

طريقة العمل

1- سخنى مقلاة كبيرة غير لاصقة على حرارة عالية وضيفى الزيت و اللحم المفروم واتركيه 5 دقائق ثم ضيفى الطماطم والفلفل وملعقة ملح واستمرى فى التقليب حتى تنضج

http://img.youm7.com/ArticleImgs/2016/11/10/79613-4.jpg

2- وفى مقلاة أخرى ضيفى قليل من الزيت ضعى رقائق الخبز وقلبيها على الجانبين حتى تتحول الى اللون الذهبى

http://img.youm7.com/ArticleImgs/2016/11/10/46967-5.jpg

3- اخلطى المانجو مع الخضرة والفلفل والبصل فى إناء ، وإبدأى فى تعبئة الساندوتشات باللحم أولاً ثم ضيفى إليها ملعقة من الخليط الذى صنعتيه، ثم زينيه بالخس وأعصرى عليه الليمون.

http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...go-Salsa-7.jpg