منتديات كلك غلا - صلصة العسل سر المطاعم الصينية

http://www.almrsal.com/wp-content/th...200&zc=1&q=100

وقت التحضير : 10 دقائق

– وقت الطبخ : 15 دقيقة

– عدد الأفراد : 4

المقادير :

– ملعقة كبيرة سكر بني .

– 2 ملعقة كبيرة عسل .

– ربع كوب صلصة الصويا .

– 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور طازج .

– 2 ملعقة ثوم مفروم .

– 2 ملعقة صلصة حارة .

نصف ملعقة صغيرة ملح .

– نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود .

– صدور دجاجتين مخلية من العظم ومقطعة شرائح .

– ملعقة كبيرة زيت سمسم .

الطريقة :

– يخلط السكر مع العسل ، صلصة الصويا ، الزنجبيل ، الثوم ، والصلصة الحارة في وعاء عميق .

– تتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل .

– يسخن الزيت وتقلى شرائح الدجاج لمدة دقيقتين .

– يضاف خليط السكر والصلصة والتوابل على الدجاج المقلي ، يوترك ليغلي عشر دقائق .

– يقدم الدجاج بالعسل مع الأرز الأبيض المسلوق .