|
طريقه عمل قطع الدجاج بالجبن فى الفرن
المقادير صدور دجاج" حسب عدد الأشخاص " . جبنة تقطع قطع صغيرة جداً أو تبشر. بصله مفرومة جيد. بقدونس مفروم ناعماً. ملح+ فلفل . الطريقة : ينظف الدجاج جيدا وينقع لمدة لا تقل عن " الساعتين " في خليط من الملح والخل أو الملح وعصير الليمون ، ثم بعد ذلك يشطف بالماء قليلاً ، ثم يفتح بالسكين ثم نخلط كلا من الجبنة والبصل والبقدونس والملح والفلفل جيدا ثم نحشي الدجاج ورصيهم في صينية للفرن بعد وضع ورق الخاص بالطهي ودهنه بقليل من الزبدة. سخن الفرن على درجة حرارة 180 ثم ادخلي الصينية ونزلي من حرارته إلى درجة 100 و اتركي الكل حتى ينضج جيدا . ثم تقدم مع السلطة المشكلة . |
رد: طريقه عمل قطع الدجاج بالجبن فى الفرن
تسلم يمينك على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه ولاتحرمنا من جديدك وفيض ابداعاك دمت بخير |
| All times are GMT +3. The time now is 09:50 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا