منتديات كلك غلا - تنظيف زجاج الفرن

https://www.almrsal.com/wp-content/u...86-630x198.jpg

زجاج الفرن من الأشياء الهامة جدا والتي قد سهلت الكثير من السيدات خلال فترة الطهي داخل الفرن، فقديما كانت لا توجد تلك الخاصية التي تسمح للسيدات رؤية الطعام داخل الفرن خاصة الحلويات بالطبع في ظل توفر مصدر للإضاءه داخل الفرن.
طريقة تنظيف زجاج الفرن :
في حالة عدم نظافة زجاج الفرن فإن المرأة سوف تعاني من عدم وضوح الرؤية للطعام المتواجد بداخله، وخاصة عند طهي الحلويات فإن الأمر يصبح صعب حيث أن الحلويات لا تتطلب فتح وإغلاق الفرن الكثير من المرات، ونظرا لتطاير الأطعمة التي يتم طهيها في الفرن قد تعاني السيدات من عدم وضوح الرؤية داخل الفرن ولابد عليها من القيام بتنظيف زجاج الفرن، ومن الممكن اليوم تنظيف زجاج الفرن من خلال الكثير من الطرق المختلفة والتي من بينها ما يلي :
1- بداية لابد من تسخين الفرن على درجة حرارة عالية جدا لمدة ربع ساعة ومن ثم القيام بإغلاق الفرن وإغلاق الغاز بعدها حفاظا على الأمان.
2- في طبق مصنوع من أي مادة غير البلاستيك يتم وضع كوب من الأمونيا ويتم وضعه على الرف العلوي من الفرن الشبكي ووضع على الرف الأسفل وعاء به ماء مغلي مع ضرورة إغلاق الفرن وتركه حتى صباح اليوم التالي.
3- في الصباح يتم إزالة الوعائين من الفرن مع ضرورة عدم التخلص من طبق الأمونيا للحاجة إليه في التنظيف.
4- يتم ترك الفرن مفتوح لمدة ساعة حتى يتجدد الهواء بداخله.
5- في طبق الأمونيا يتم وضع صابون سائل ومن ثم القيام بوضع ربع جالون من الماء على أن يكون دافئ ومن ثم القيام بفرك الدهون.
نصائح هامة عند تنظيف زجاج الفرن :
لابد عند استخدام تلك الطريقة من اتباع النصائح التالية :
1- تنفيذ جميع الخطوات السابقة في المساء وحتى صباح اليوم التالي فتلك الطريقة تحتاج للكثير من الوقت.
2- عند القيام بعملية فرك الدهون لابد من وضع القفازات على اليد تخوفا من المواد الكيميائية وتأثيرها الضار على الجلد.
3- يتم تهوية المطبخ بشكل جيد بعد فتح باب الفرن في الصباح للتخلص من الغازات الغير مرغوب بها.
4- عند خلط الأمونيا مع الصابون السائل لابد من التأكد من أن الصابون لا يحتوي على مواد قوية حيث أن خلطها مع الأمونيا من الممكن أن يتسبب في تصاعد غاز سام.
بيكربونات الصودا لطريقة أخرى للتنظيف :
يوجد طريقة أخرى لتنظيف الزجاج وهي أن يتم وضع كمية من بيكربونات الصودا مع الماء ويترك لمدة نصف ساعة ومن ثم القيام بفرك الدهون جيدا للتخلص منها وتتم وفقا للخطوات التالية :
الأدوات اللازمة للتنظيف :
كمية مناسبة من صودا الخبز.
زجاجة ماء بخاخ.
قطعة من القماش النظيف ومن الممكن استخدام الإسفنجة.
وعاء كبير من الماء.
كمية من الخل الأبيض.
طريقة الاستخدام والتنظيف :
1- لابد من التأكد من أن الفرن باردا وقد تم التخلص من جميع الأرفف التي توجد بداخله.
2- يتم رش كمية كثيرة من صودا الخبز على الجزء السفلي من الفرن.
3- يتم رش كمية من الماء من البخاخ من فوق صودا الخبز.
4- عندما تجف الصودا يتم رش الماء مرة أخرى من فوقها مع ضرورة رشها أكثر من مرة.
5- يتم بعدها إزالة صودا الخبز من على السطح من خلال قطعة من القماش أو الإسفنج.
6- يتم وضع كمية من الماء مع الخل بكميات متساوية ومن ثم القيام برشها على الجزء السفلي من الفرن.
7- في حالة وجود دهون مستعصية من الممكن أن يتم كشطها من خلال الفرشاة.
8- وأخيرا يتم مسح الجزء السفلي من الفرن من خلال وعاء الماء وقطعة نظيفة من القماش وفي حالة أن أصبح الماء غير نظيف من الأفضل تغييره.