منتديات كلك غلا - سندويتشات كباب الدجاج

https://craftlog.com/m/i/9392195=s1280=h960.webp
المقادير

4حبات خبز تورتيلا
حبات كباب دجاج جاهز
مقادير الصوص
2ملعقة كبيرة طحينة
ربع كاس ماء
فص يوم مهروس
ربع ليمونة معصورة
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة
مقادير الخضار
بصلة حمراء مقطعة شرائح رفيعة ومفككة
2ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ربع ملعقة صغيرة سماق الاحمر
ربع ليمونة معصورة
ملح حسب الرغبة
فلفل اسود حسب الرغبة

الطريقة

1

تخلط مقادير الصوص مع بعض حتى تتجانس

2

يوضع الكباب في صينية مدهونة ويوضع في فرن ساخن حتى يستوي ثم يقلب حتى يحمر

3

تخلط جميع المقادير مقادير الخضار مع بعضها حتى تتجانس

4

نأتي بالخبز ويدهن بالصوص ويوضع الخضار ويوضع الكباب ويلف رول

5

يوضع على صاج على النار ويترك حتى يحمر ثم يقلب على الجهة الأخرى وتحمر ثم تقدم