|
تحضير كوريات الارز
المقادير
ناخذ البصل والمرحية و نضع فوقها الزعفران و الفلفل الاسود و القسبر و الملح و الارز ثم نضع فوقها الماء و نتركها تطهى على مهل. ناتي بصدر الدجاج المرحي نضيف اليه القليل من الملح و الفلفل الاسود و نقليه جيدا . عند انتهاء الارز من الطهي ناخذ اداة للهرس و نبدا بهرس الارز جيدا حتى يصبح مثل العجينة نضيف اللحم نخلط جيدا و نضيف حبة بيض كاملة و صفار البيضة الثانية و نخلطهم نبدا بعمل كويرات متوسطة الحجم حتى ننتهي من الارز كاملا نضع حبات الارز في بياض البيض ثم في الخبز المرحي و نقليهم في الزيت. شهية طيبة |
رد: تحضير كوريات الارز
موضوع رائع ومتميز
كالعادة شكرا |
| All times are GMT +3. The time now is 01:21 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا