منتديات كلك غلا

منتديات كلك غلا (https://www.klk-gla.com/vb/index.php)
-   ๑۩۞۩๑ فنون الطبخ ๑۩۞۩๑ (https://www.klk-gla.com/vb/forumdisplay.php?f=31)
-   -   طريقة عمل دجاج مشوى بالأعشاب (https://www.klk-gla.com/vb/showthread.php?t=44286)

نواف 07-02-2017 02:38 AM
طريقة عمل دجاج مشوى بالأعشاب
 



المقادير


  • الدجاجة: 1 كيلو (مغسولة جيداً ومنظفة من الداخل)
  • الزبدة: 4 ملاعق كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
  • الليمون: 3 حبات (مقطع أنصاف)
  • البقدونس: نصف كوب (مفروم خشن)
  • الكزبرة: نصف كوب (مفرومة خشن)
  • الأعشاب الإيطالية: ملعقة كبيرة (مجففة)
  • ملح: ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 425.

2. جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الأولمنيوم.

3. جففي الدجاجة جيدا وادهنيها بالزبدة من الداخل والخارج بشكل كامل.

4. احشي الدجاجة بقطع الليمون والكزبرة والبقدونس والأعشاب المجففة.

5. وتبليها بالملج والفلفل.

6. اربطي أرجل الدجاجة بخيط طعام وضعيها في الصينية المبطنة بالأولمنيوم.

7. أدخليها للفرن لمدة ساعة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.

8. إشوي وجه الدجاج لتحميرها وقدميها ساخنة إلى جانب الخضار أو البطاطس.

العنود بنت خالد 07-13-2017 11:13 AM
رد: طريقة عمل دجاج مشوى بالأعشاب
 
يسلمووو خيووو

على هيك نقل

ربي يعطيك العافيه

ولا ننحرم من جديدك الدائم

تحياتي



All times are GMT +3. The time now is 05:08 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا

This Forum used Arshfny Mod by islam servant