منتديات كلك غلا - نودلز الشهية

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق

http://www.tareekaa.com/wp-content/u...87-300x224.jpg

نودلز سهله ، النودلز من الوجبات السريعة التي يتم تحضيرها مع التوابل والصلصات المتنوعة، والتي تصبح بشكل شهي أكثر مع شرائح الجزر والطحينة بهذه الوصفة التي يتم تبيلها أيضاً بصلصة الصويا وصلصة الفليفلة مع توابل الكزبرة والسمسم وعصير الليمون .

المقادير

2 ملعقة طعام طحينة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
4 ملعقة كبيرة كزبرة مفروم
1 ملعقة طعام صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1-2 ملعقة طعام صلصة الفليفلة
120غ نودلز سريعة التحضير
2 حبة جزر مبشور شرائح طويلة

طريقة التحضير

نسلق النودلز بالماء الساخن حتى تنضج، ثم نصفيها، ونضعها جانباً .
نحمص الجزر والكزبرة والسمسم، ونضيف الشعيرة ونطهو 5 دقائق .
نجمع في وعاء منفصل الطحينة وصلصة الصويا والفليفلة وعصير الليمون .
ننقل المكونات لصحن التقديم، ونسكب عليها الصلصة ونقدمها مع ضبط الملح والفلفل .