مقادير عمل كرنب بالسجق
http://www.tareekaa.com/wp-content/u...ge-cabbage.jpg كرنب بالسجق سنقدم اليوم الملفوف بنكهة عربية بحيث اننا سنطبخه مع السجق العربي المبهر ، ممكن ان يكون هذا طبقا مثاليا للعشاء بحيث ستمتع أفراد العائلة بنكهته الشهية وخصوص لمحبي الأكل المبهر . مقادير عمل كرنب بالسجق ١/٢ كيلو سجق لبناني ١/٢ كيلو لحمة خاروف مفروم ٤ بندورة مقشرة ومفرومة ناعم ٢ بصلة مفرومة ناعم ملح / فلفل حسب الرغبة ٢ ملعقة كبيرة خل ابيض ملعقة صغيرة شطة حمراء بودرة (تشيلي) ١ راس ملفوف صغير مفروم وسط ٢ ملعقة كبيرة زيت ٢ ملعقة كبيرة معجون بندورة ١/٢ ماس ماء طريقة عمل كرنب بالسجق ١-في وعاء كبير على نار متوسطة نضع الزيت ونشوح النقانق واللحمة سويا لمدة ١٥ دقيقة . ٢-ترفع اللحمة والنقانق من على الوعاء وتوضع على حدة. ٣-في نفس الوعاء نضع البصل ونشوحه لعدة دقائق ثم نضيف البندورة وتشوح لعدة دقائق وبعدها نضيف معجون البندورة مع ١/٢ كاس ماء. ٤-تتبل بالملح والفلفل والشطة ثم نضيف الملفوف والخل. ٥-تخفض درجة الحرارة و يضاف النقانق واللحمة ويغطى الوعاء وتترك على المار لمدة ٢٥ الى ٣٠ دقيقة. ٦-عند الاستواء تسكب في زبادي التقديم وتقدم وبصحة وعافية يارب. |
رد: مقادير عمل كرنب بالسجق
طرح رائع
دوم الابداع لاهنت |
All times are GMT +3. The time now is 07:01 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا