http://eve.mrkzy.com/wp-content/them...220&w=450&zc=1

• دجاجه منزوعة الجلد ومقطعه قطع صغيرة
• بصله مقطعه قطع صغيرة
• 5 – 6 فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
• علبة قشطه
• جبنه مازرلا
• قليل من البهارات + فلفل اسود + وملح + دارسين
طريقة تحضير صينيه الدجاج بالفلفل الرومي :
نقوم بسلق الدجاج حتى النضج وثم نصفيه ونقوم بوضع زيت في إناء الطهي ونحمر به البصل ثم نضع الدجاج ونقوم بتقليبها ووضع البهارات عليها ثم نضع الفلفل عليها ونقوم بالتقليب ثم نضع القشطه ونجعلها على نار هادئة مع التقليب لمدة 5 دقائق ثم نضعها في صينية الفرن ونرش على الوجه الجبنه وتدخل للفرن حتى تتحمر وبالهناء والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير صينيه الدجاج بالفلفل الرومي 45 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 4 أشخاص .