اطيب فطائر الدجاج والسبانخ
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...إدارة)_960.jpg المقادير: - 4 صدور دجاج - ربع كيلو سبانخ طازج - 3 ملعقة كبيرة جبنة - ربع ملعقة كبيرة جوزة الطيب - ربع ملعقة كبيرة فلفل أبيض - ملح - عجينة الباف باستري - حليب لتلميع الوجه طريقة التحضير: 1- اسلقي السبانخ إذا كان طازج بالقليل من الماء الغالي لمدة دقائق, أو استخدميه مفرز, اعصري السبانخ بين راحتيك أو باستخدام طبقين للتخلص من الماء الزائد 2-امزجي السبانخ بالجبنة و تبلي الكل بالبهارات والملح، اسلقي الدجاج حتى يستوي وبعدها قطعيه لقطع صغيرة، ضعي عجينة الباف باستري على طاولة العمل واقطعيها لنصفين بشكل مائل, تحصلي على مثلثين 3-ضعي ربع مزيج السبانخ والجبنة في وسط المثلث وبعدها ضعي فوقه ربع الدجاج المقطع 4-امسكي أطراف المثلث واسحبيها بحيث تغطي بها الدجاج حتى يتغطى كله وبعدها حاولي أن تلصقي الأطراف ببعضها, كرري العملية حتى تنتهي لديك كل المقادير 5-انقلي الفطائر لصينية مدهونة بالزيت أو الزبدة وادهني الوجه بالحليب 6-اخبزي الفطائر في الفرن 180 درجة مئوية لحتى تتحمر وتقدم ساخنة |
رد: اطيب فطائر الدجاج والسبانخ
رائع ماتقدموه من ابداع جميل
ننتظر المزيد منكم لكم مودتي |
All times are GMT +3. The time now is 03:24 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا