السمك المشوي بالخطوات
http://vb.elmstba.com/imgcache/almas...101822_978.jpg المقادير
طريقة التحضير - يُنظّف السمك بالماء والدقيق والقليل من الخل. - يدق الفلفل الحار والتوم ويضاف إليهما البقدونس والكزبرة الناعمة وبهار السمك والكمون وعصير الليمون والملح وزيت الزيتون والفلفل الأسود والسماق. - يُتبَّل السمك بالخلطة السابقة وينقع فيها لمدة ساعة. - ترتب البطاطس في صينية فرن، وترتب فوقها قطع السمك وتُغطَّى الصينية بورق الألمنيوم "القصدير". - تدخل الصينية إلى الفرن بحرارة 180 درجة مئوية على الرف الأوسط لمدة ساعة، وعندما نتاكد من نضج السمك والبطاطس يُرفع القصدير ويُفتح الفرن من أعلى ويحمَّر السمك قليلاً فقط حتى يحافظ على طراوته. - يُقدم سمك الفيليه المشوي ساخناً مع سلطة الخضار وسلطة الطحينية. |
رد: السمك المشوي بالخطوات
باقات من الورد الجوري لأرواحكم النقية
بارك الله فيكم وأرضاكم واصلوا اتحافنا بكل جديد ومفيد وألأمثل لمنتدانا الغاليٌ |
All times are GMT +3. The time now is 12:03 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا