مقادير عمل بيتزا ايطالى
http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...8%AD%D9%85.jpg مقادير عجينة البيتزا: 2.5 كوب دقيق أبيض كيس خميرة فورية ربع فنجان زيت زيتون ربع ملعقة سكر كوب ماء دافئ رشة ملح http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...8%B2%D8%A7.jpg طريقة عمل العجين: · اخلطي الطحين والزيت والخميرة والملح مع الماء باليد أو بالعجانة الكهربائية، حتى تصبح عجينة متماسكة وناعمة. · غطيها واتركيها لمدة 45 دقيقة حتى تتخمر. http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...8%B2%D8%A7.jpg طريقة تحضير البيتزا: - إدهني صينية بيتزا مدورة بزيت الزيتون وافردي العجينة على شكل دائرة وضعيها في الصينية ثم غطيها واتركيها لمدة 30 دقيقة. - سخني الفرن على حرارة 450 درجة. - قومى بوضع صوص البيتزا، ووزعيه جيداً فى الصينية. - ضعى الجبن الشيدر المفروم والحشو المجهز (فراخ- لحم- تونة بسطرمة- سى فود) على حسب الرغبة وزعي الجبنة الموتزاريلا المبشورة على الحشو. أدخلي الصينية فى الفرن لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. قطعيها على شكل مثلثات وقدميها ساخنة. http://img.youm7.com/ArticleImgs/201...%B2%D8%A7.jpeg |
All times are GMT +3. The time now is 04:00 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا