المقادير
• 1 عجينة بيتزا
• بسطرمة مقطعة
• جبن موزاريلا مبشورة
• 1 بيضة
• صلصة طماطم
• زيتون ، مقطع نصفين
• فلفل ألوان مقطع
طريقة التحضير
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. في بولة متوسطة الحجم اخلطي 1/2 كمية الجبن الموزاريلا و البيضة جيدا.
3. قومي بفرد الصلصة على عجينة البيتزا ثم ضعي مزيج الجبن الموزاريلا و البيض.
4. ضعي البسطرمة و الفلفل الملون فوق مزيج الموزاريلا.
5. اضيفي الزيتون على الوجه ثم باقي كمية مزيج الجبن.
6. ضعي البيتزا في الفرن لمدة من 10-15 دقيقة.
7. قدمي بيتزا البسطرمة بالفلفل الملون و الزيتون مع البطاطس المحمرة و الكاتشب.