منتديات كلك غلا - عمل البطاطس المشويه

المقادير:
4 بطاطا
4 قالب زبدة
2 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم

الطريقه:

1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين

بظهر السكين

http://vb.arabseyes.com/imgcache/9973.imgcache

2-اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)

http://vb.arabseyes.com/imgcache/9974.imgcache

3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء

http://vb.arabseyes.com/imgcache/9975.imgcache

4-وضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها

http://vb.arabseyes.com/imgcache/9976.imgcache

5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم

http://vb.arabseyes.com/imgcache/9977.imgcache

الشكل النهائي

http://vb.arabseyes.com/imgcache/9978.imgcache