طريقة تحضير طاجن الدجاج بالكاري
طريقة عمل طاجن الدجاج بالكاري طريقة عمل طاجن الدجاج بالكاري مقادير تحضير طاجن الدجاج بالكاري : طريقة تحضير طاجن الدجاج بالكاري :• 4 صدور دجاج ، مسحب وبلا جلد ( مقطعة إلى شرائح ) • حبة بصل متوسطة الحجم ، مقطعة إلى قطع صغيرة • ملعقة كبيرة من الثوم المطحون • ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش • ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة • ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري • نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون • نصف ملعقة صغيرة من الكركم • ملعقة كبيرة من بهارات جارا مسالا • حبة فلفل أخضر حارة ، مقطعة إلى شرائح • كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة • كوب من حليب جوز الهند • كوب من مرقه الدجاج • نصف كوب من الزيت النباتي • ملح + فلفل • نصف كوب من كريمة الطبخ ( اختياري ) 1- يتبل الدجاج في البهارات المذكورة أعلاه لمدة نصف ساعة . 2- يقلى البصل بالزيت النباتي مع الملح و الفلفل ، ثم يضاف الثوم و الزنجبيل و كافة البهارات و الفلفل الحار . 3- يضاف الدجاج بالتدريج و يقلب حتى يطهى . 4- يضاف حليب جوز الهند و مرق الدجاج والكزبرة الطازجة و يترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة 10 دقائق 5- تضاف الكريمة حسب الرغبة . 6- يقدم مع أرز بسمتي وبالهناء والشفاء. |
رد: طريقة تحضير طاجن الدجاج بالكاري
يعطيك العافية
ولا عدمنا تميز اناملك الذهبية دمت ودام بحرعطآئك بما يطرح متميزا بانتظار القادم بشوق ماننحرم من جديد المتميز لروحك باقات من الجوري |
All times are GMT +3. The time now is 03:39 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.9
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
adv helm by : llssll
new notificatio by 9adq_ala7sas
دعم وتطوير نواف ا