غروري معجبني
06-17-2010, 05:45 AM
صورة الطبق:
http://acookweb.hawaaworld.com/sites/acookweb.hawaaworld.com/files/recipes_images/%20%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85_0.JPG?1274769928 (http://www.brooonzyah.net/vb/)
المقادير:
3 مشروم حجم كبير
2 ثمره فلفل ألوان (أحمر، أصفر) مقطع شرائح
10 قطع بروكلي
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
1 م-ك زيت زيتون
1 كوب فجل أحمر قطع
1 كوب طماطم صغيرة (أنصاف)
1 كوب مشروم (مقطع)
1 م-ك مسترد
1 م-ك زيت زيتون
1 م-ك خل
الطريقة:
طريقه عمل سلطة المشروم بالخضروات
يتم تتبيل المشروم و الفلفل الالوان و البروكلي في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود و زيت الزيتون
ثم توضع الخضروات المتبله علي الشواية الساخنة و تترك لمده 5 دقائق مع التقليب حتي تتحمر
و من ثم يتم تتبيل الخضروات المتبقيه (الفجل - الطماطم - المشروم) في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود المسترده و زيت الزيتون و الخل وتقلب جيدا
و من ثم توضع الخضروات المشوية مع المشروم في طبق التقديم
و تقدم سلطة المشروم بالخضروات
و بالهناء و الشفاء
http://acookweb.hawaaworld.com/sites/acookweb.hawaaworld.com/files/recipes_images/%20%D9%85%D8%B4%D8%B1%D9%88%D9%85_0.JPG?1274769928 (http://www.brooonzyah.net/vb/)
المقادير:
3 مشروم حجم كبير
2 ثمره فلفل ألوان (أحمر، أصفر) مقطع شرائح
10 قطع بروكلي
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
1 م-ك زيت زيتون
1 كوب فجل أحمر قطع
1 كوب طماطم صغيرة (أنصاف)
1 كوب مشروم (مقطع)
1 م-ك مسترد
1 م-ك زيت زيتون
1 م-ك خل
الطريقة:
طريقه عمل سلطة المشروم بالخضروات
يتم تتبيل المشروم و الفلفل الالوان و البروكلي في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود و زيت الزيتون
ثم توضع الخضروات المتبله علي الشواية الساخنة و تترك لمده 5 دقائق مع التقليب حتي تتحمر
و من ثم يتم تتبيل الخضروات المتبقيه (الفجل - الطماطم - المشروم) في وعاء عميق بالملح و الفلفل الاسود المسترده و زيت الزيتون و الخل وتقلب جيدا
و من ثم توضع الخضروات المشوية مع المشروم في طبق التقديم
و تقدم سلطة المشروم بالخضروات
و بالهناء و الشفاء