__*^سؤال مسابقه الطبخ ..~2~..^*__

[العنود بنت خالد]

السلام عليكم~’’’

مساء/ وصباح الخيــر,,}~,,

مرحبتين فيكم وجاء وقت السؤال الثاني...:angel:.,,,
فديتكم يآ أحلـآ أعضاء :glasses:
الأكله من شرق قاره آسيآ :don't talk to me:

أنشالله تعرفونه:yes1:




http://img66.imageshack.us/img66/2816/11yp8.jpg


أتمنا التوفيق للجميع,~:D

[ماتهاب]

عنووووووووووووووووود ..

صعبه والله .. حتى سألت الخدامه حومت كبدي تقول ماادري زي الفول ماادري .. وهي من شرق اسيا ماجابت اسمها

شلون بجيبه انا اهئ اهئ ..

[ضوء]

وشـ شـ شـ شـ ذآآ !

اللي مع الكآجو لحم ؟!

[العنود بنت خالد]

عنووووووووووووووووود ..

صعبه والله .. حتى سألت الخدامه حومت كبدي تقول ماادري زي الفول ماادري .. وهي من شرق اسيا ماجابت اسمها

شلون بجيبه انا اهئ اهئ ..


يا عيون عنود انتي

لاوين والله سهله بس دوري زين وبتعرفينها بسرعه

عاد شغلتكم مو سنعه هع هع<< تعشق اكل شرق اسيا

[العنود بنت خالد]

وشـ شـ شـ شـ ذآآ !

اللي مع الكآجو لحم ؟!







بسوي اقتباس سويت تعديل ههههههههه

ضوء فكرررري وش فيكم سهله

اذا ماعرفتو بكره بنزل بعض المقادير

[آسطوره]

عنوده شكلووو ربيااان

بس انا اشتريتووو بعواد ساتي


ساتي ربياان بس شو سار فيه خخخخخخ



بتمنى صح



صموتهـ

[العنود بنت خالد]

يالبى قلبك لا والله خطا حولي

والله سهل ركزي بس

في الصوره وتعرفين

[آسطوره]

بعتئد يادلبوووو

انوو قطع لحم ومكسرات عليه

ومعه بطاطس ليز مخبوص مع الصلصه

<<<دايم الاقي بطاطس ليز ههههههههههه



لكن اسموو مابعرف

صح ولا كشيمه

هههههههه

[ماتهاب]

نزلي المقادير ..

يمكن نعرفها ..

[العنود بنت خالد]

خلاص الحين بنزل المقادير

نصف كيلو من لحم الفيلي البقري

10 حبات من المشروم الطازج او علبة من حبات المشروم (الفطر)

نصف كوب من حبات الكاجو المحمر في الزيت

فنجان شاي من صوص الصويا

ملعقة من الكتشب الاسود abc

2 ملعقة من التوم المهروس

2 ملعقة من بودرة النشاء محلولة بالقليل من الماء
فنجان شاي زيت


الحين مررره واضحه..

[آسطوره]

دام فيهاا فطر <<<الله يديم النعمه

لكن بقول فيلي باللحم والفطر <<<تسمي ع كيفهاا


صح عنوده

[العنود بنت خالد]

دام فيهاا فطر <<<الله يديم النعمه

لكن بقول فيلي باللحم والفطر <<<تسمي ع كيفهاا


صح عنوده


هههههههه ياحبي لك بس

والله قربتي بس مو نفس الاسم

حولي بسم اقرب

هو الاسمى عن اللحم والفطر بس

بس غير لفظ الكلمه

عرفتي خيتو

[آسطوره]

فيليه الفطر باللحم


واااااااااااو

خلاص فوزيني ولووووو

[العنود بنت خالد]

فيليه الفطر باللحم


واااااااااااو

خلاص فوزيني ولووووو


الفائزه بي المسابقه الثانيه ." أبتسامة صمت"

مبرووووووووووووووك بسومه

والجواب :


๑ ستيـــــــك بالمشــــــروم ๑

المقاديـــــــر..


نصف كيلو من لحم الفيلي البقري

10 حبات من المشروم الطازج او علبة من حبات المشروم (الفطر)

نصف كوب من حبات الكاجو المحمر في الزيت

فنجان شاي من صوص الصويا

ملعقة من الكتشب الاسود abc

2 ملعقة من التوم المهروس

2 ملعقة من بودرة النشاء محلولة بالقليل من الماء
فنجان شاي زيت


..الطريقـــــــــــه..


قطعي اللحمة حلقات رقيقة
حمري الثوم في الزيت حتى يصفر
اضيفي حلقات اللحمة وقلبيها حتى تجمد اللحمة اتركيها قليل حتى تنضج
قطعي المشروم حلقات واضيفيه الى اللحمة ثم اضيفي الصوص وقلبيه قليل
اخلطي النشاء بالماء جيداً ثم اضيفية واسرعي في التقليب حتى يغلظ صوص اللحمة ارفعيه عن النار واضيفي الكاجو واخلطيه مع اللحمة يقدم الطبق مع الرز الابيض .
*************

[آسطوره]

تسلمين عنوده جبتها بجداره

ههههههه

[ماتهاب]

هههههههههههههههههههههههه


مبروك بسووومه ..

تستاهلي ياقلبي