ذابحني غلاك
06-04-2018, 09:40 PM
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة)_628.jpg
المقادير:
2 صدور دجاج مخلية مفرومة صغير
2حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح
3ملاعق دقيق
مكعب مرقة
ملح
فلفل
كمون
ماء
زيت
الطريقة:
سخني قليلا من الزيت ثم ضعي عليه البصل حتى يتحمر قليلا ثم اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يبيض لونه ثم ضعي الدقيق تدريجيا ورشي البهارات ثم اسكبي الماء مع التحريك حتى لا (يكلكع الدقيق) واتركيها تغلي حتى يستوي الدجاج ويثخن قوامها ثم اضيفي مكعب الماجي وتقدم ساخنة .
المقادير:
2 صدور دجاج مخلية مفرومة صغير
2حبة بصل متوسطة مقطعة شرائح
3ملاعق دقيق
مكعب مرقة
ملح
فلفل
كمون
ماء
زيت
الطريقة:
سخني قليلا من الزيت ثم ضعي عليه البصل حتى يتحمر قليلا ثم اضيفي الدجاج وقلبيه حتى يبيض لونه ثم ضعي الدقيق تدريجيا ورشي البهارات ثم اسكبي الماء مع التحريك حتى لا (يكلكع الدقيق) واتركيها تغلي حتى يستوي الدجاج ويثخن قوامها ثم اضيفي مكعب الماجي وتقدم ساخنة .