ضوء
05-05-2018, 09:03 PM
طريقة عمل شوربة الدجاج بالمشروم
http://n4hr.org/up/uploads/n4hr_(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة)42.jpg
طريقة التحضير
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة ثم ضعي الدجاج واطهيه لمدة دقيقتين على كل جانب.
2
في وعاء اخر ذوبي الزبدة ثم ضعي البصل مع الثوم وقلبي لدقيقة، اضيفي المشروم والجز والكرفس مع الزعتر وقلبي جيداً.
3
اضيفي الطحين وقلبي حتى يتحول للون الذهبي ثم ضعي الماء ورق الغار وافخاذ الدجاج واتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.
4
اضيفي كريمة الطهي وقلبي لدقيقة ثم ضعي الشوربة في اطباق التقديم وزيني بالبقدونس والروزماري
http://n4hr.org/up/uploads/n4hr_(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة)42.jpg
طريقة التحضير
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة ثم ضعي الدجاج واطهيه لمدة دقيقتين على كل جانب.
2
في وعاء اخر ذوبي الزبدة ثم ضعي البصل مع الثوم وقلبي لدقيقة، اضيفي المشروم والجز والكرفس مع الزعتر وقلبي جيداً.
3
اضيفي الطحين وقلبي حتى يتحول للون الذهبي ثم ضعي الماء ورق الغار وافخاذ الدجاج واتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.
4
اضيفي كريمة الطهي وقلبي لدقيقة ثم ضعي الشوربة في اطباق التقديم وزيني بالبقدونس والروزماري