طريقه عمل الارز بالخضار و الجبن الشيدر

[ضوء]

الارز بالخضار والجبن الشيدر

http://n4hr.org/up/uploads/n4hr_(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة)84.jpg


المقادير:
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
2 كيلو ارز
4 ثمرات بصل متوسط الحجم
4 ثمرات بطاطس متوسطة الحجم
ا ثمره فلفل اخضر
6 ثمرات طماطم
ا مكعب ماجى
ملح وفلفل وبهارات
سمن او زيت
جبن شيدر


الطريقة:
ــــــــــــــــــــــــــ




طريقه عمل الارز بالخضار و الجبن الشيدر


يقطع البصل حلقات و يقطع الفلفل الاخضر قطع صغيرة


و تقطع البطاطس مكعبات و تقطع الطماطم قطع صغيرة


يوضع الزيت على النار ثم يضاف البصل و يقلب الى ان يذبل البصل


ثم توضع البطاطس ويقلب الى يتغير لون البطاطس


ثم يضاف الفلفل اخضر و يقلب لمده 3 دقائق


ثم تضاف الطماطم و الملح و الفلفل و مكعب ماجى


ثم يقلب الى ان ينضج


و يضاف الارز و يقلب الى ان يسخن الخليط


ثم يضاف اليه كميه مناسبه من الماء و يترك علي نار هادئه الحراره حتى ينضج


ثم يبشر الجبن و يضاف الى طبق الارز بعد نضجه


و يقدم الارز بالخضار و الجبن الشيدر يوضع فى الفرن حتى تذوب الجبن


و بالهناء و الشفاء