عمل تشيز برجر

[همسه غلا]

تشيز برجر

https://www.ma7shy.com/media/cache/image_recipe_medium/uploads/media/%D8%AA%D8%B4%D9%8A%D8%B2%20%D8%A8%D8%B1%D8%AC%D8%B 1_(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة).jpg

<h3>المقادير



6xمعلقة صغيرة كاتشب (أو حسب الرغبة)
6xعدد عيش كايزر
4xعدد شريحة جبنة شيدر
1xعدد بصلة مفرومة (ناعم)
1xمعلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1xعدد طماطم (شرائح)
½xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
½xكيلو لحمة مفرومة




الخطوات



نتبل اللحمة بالبصل و الملح والفلفل ونعجن اللحم جيدا.
بين ورقتين زبدة منفصلين او بين 2 كيس بلاستيك نفرد اللحم بسمك رفيع جدا علي شكل مربع مثلا.
ثم نحشى اللحمة بشرائح الجبنة الشيدربوضع شريحة الجبنة في المنتصف بالظبط ونبدأ نقفل الجوانب زي ما نطبق الفطير.
في طاسة غير لاصقة نضيف 2 ملعقة زيت ونسوي البرجر علي جانب لمدة 5 دقايق و نقلبه علي الجانب التاني الى أن ينضج.
في عيش كايزر نضع شريحة خس و فوقة البرجر وشريحة طماطم و بصل و قدمية مع بطاطس محمرة وكاتشاب وبالهنا والشفا.




</h3>