عمل البسكويت المحشي بالكراميل

[كلي حلا]

http://www.mexatk.com/wp-content/uploads/2016/04/%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%84%D8%A7%D9%85-%D8%B9%D9%84%D9%8A%D9%83%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1-2.gif



https://eve.mrkzy.com/wp-content/uploads/%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B3%D9%83%D9%88%D9%8A%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%85%D9%8A%D 9%84.jpg




مقادير تحضير صلصة البسكويت المحشي بالكراميل :


• 1 علبة أو 397 غ من الحليب المكثف المحلى .


• 1/4 كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة .


• 1/4 كوب أو 50 غ من السكر الأسمر .


• 34قطعة أو 200 غ من بسكويت الشاي العادي .
طريقة تحضير صلصة البسكويت المحشي بالكراميل :





يوضع الحليب المكثف المحلّى مع الزبدة والسكر الأسمر في قدر غير لاصقة .
يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق
أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً .


يُرفع الكراميل عن النار ، ويُترك ليبرد قليلاً ثمّ تُحشى كل شريحتي بسكويت بالمزيج كالسندوتش .


تُترك السندوتشات في البرّاد لتبرد ثمّ تُقدّم .


وبالصحة والعافية