عمل البيض في الفرن

[حكايه عاشقه]

طريقة عمل البيض في الفرن

https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRVovsWBEBfUYs7uk30zgAOQ30HfS7uw Ue-B1APw0F-5HS1Uib5QoonXHg





المكوّنات



نصف كيلو لحمة مفرومة.
بهارات لحمة.
عشر بيضات.
ثلاث حبات من الجزر.
حبة فلفل أخضر.
حبة فلفل أحمر.
جبنة صفراء مبشورة.
ثلاث حبات طماطم.
زيتون مقطّع أنصاف.
ملعقة كبيرة زبدة.



طريقة التحضير



نشوح اللحمة المفرومة في مقلاة على النار حتى تنضج، ثمّ نضيف الزبدة، وحبة جزر، والبصل، والثوم، وبهارات اللحمة.
نضيف إلى الخليط السابق جزءاً من الزيتون والفلفل الملوّن وقبل رفعه عن النار نضيف الطماطم.
نضع خليط اللحمة المفرومة في صينيّة، ثم نضع فوقها البيض.
نرشّ الزيتون المتبقّي فوق البيض، ثمّ ما تبقى من جزر، ثمّ الجبنة المبشورة، وندخلها الفرن، وننتظر حتّى تنضح ويصبح سطحها ذهبياً اللون، لتصبح جاهزة للتقديم

[مزاجـيه]

جزاكم الله كل خير عالأنتقاء الرائع
بصراحة أنا عاجزة تماما"
بماذا اكتب لمواضيعكم
الشيقة والتي لا استطيع ان امر عليها مرور الكرام
لروعتها وجمالها هكذا كان موضوعك