عمل الكوسا المحشية بالجبن والكريمة

[حكايه عاشقه]

https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xap1/v/t1.0-9/s480x480/(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة)_(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة)9846_(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة)(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة)_n.jpg?oh=69ed254b75ae1024ee431b1c0f6e2840&oe=55A27CB8&__gda__=(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة)_43cb378b2e891121ec7cb(يمنع عرض أرقام الهواتف بدون أذن الإدارة)a1b



https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT1q1gmK6YfItADoyH8t1w2Pp5oZzvWW 87juANKPLs0jtX4HI_-

المكوّنات

كوسا - 500 غرام
جبن فيتا - كوب
كريمة سائلة - نصف كوب
زيتون منزوع النواة ومقطّع - ربع كوب
جزر مبشور - نصف كوب
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
سمن - ملعقة كبيرة
جبن رومي مبشور للزينة - بحسب الرغبة
كريمة للزينة - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- إغسلي الكوسا جيداً وأفرغيها ثمّ نكّهيها بالملح والفلفل بحسب رغبتك.
2- حمّري الكوسا في ملعقة كبيرة من السمن حتى تحمر من كل الجهات.
3- ضعي في وعاء جبن الفيتا والكريمة السائلة والزيتون والجزر.
4- أخلطي جيداً حتى تتداخل المكوّنات ثمّ إحشي حبات الكوسا وصفّيها في صينية.
5- غمري حبات الكوسا بالكريمة وانثري على وجهها جبن الرومي.
6- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يحمرّ وجهها.
.