تحضير الأرز الأبيض بالخضار

[همسه غلا]

https://eve.mrkzy.com/wp-content/uploads/%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B1%D8%B2-%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%A8%D9%8A%D8%B6-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1.jpg



مقادير تحضير الأرز الأبيض بالخضار :


• 2 كوب و نصف من الأرز الأبيض .


• 1/2 كوب من البازيلاء .


• 1/2 كوب من براعم الذرة .


• 1/2 كوب زيت نباتي .


• 1/2 كوب فلفل رومي أحمر .


• 2 حبة بصل أخضر .


• 2 حبة بيض .


• 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا الخفيفة .


• 3 أكواب من الماء .
طريقة تحضير الأرز الأبيض بالخضار :





يوضع الأرز و الماء في الإناء و يترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك حتى يتشرب الأرز الماء .


تسلق البازيلاء و الذرة و يفرم البصل الأخضر و الفلفل الرومي ثم يحمر في بعض من الزيت ثم يرفع من المقلاة .
يخفق البيض ثم يصب في المقلاة و بعد أن ينضج يقسم بملعقة خشبية ثم يرفع من المقلاة .


يقلب الأرز في بعض من الزيت على نار ساخنة و تضاف البازيلاء و الذرة و الفلفل الرومي و البصل الأخضر .
توزع صلصة الصويا فوق خليط الأرز بالتساوي و يحرك الخليط جيداَ ثم يقدم ساخناً بالصحة والعافية

[العنود بنت خالد]

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك